Plátano macho
Alimento básico de la cocina latina, afrocaribeña y africana. Se suelen comer cocidos o como guarnición y son ricos en almidón. Nuestras marcas: Leíto’s y Marce’s.
Ver nuestras plantaciones.
Yuca
Raíz originaria del trópico latinoamericano. Es una importante fuente de carbohidratos.
Jengibre
Raíz originaria del sureste asiático. Tiene sabor picante, fresco, y alimonado. Se puede usar para aromatizar platos, en polvo, como infusión, crudo o cocido. Y es muy beneficioso para la salud. Nuestra marca: La vida.
Eddoe
Tubérculo que se utiliza en una gran variedad de comidas de forma rebanada, frita, cocida o grillada. Su tamaño puede variar entre los 80 a los 300g.